Om råvaren

Smag
Sortebær, som også kendes som bl.a. revlingebær, er et lille sort bær, som har en melet konsistens og let bitter smag.

Oprindelse
Sortebær er i familie med lyng, og i Danmark vokser de hovedsageligt på heder og i klitter.

Sæson
I Danmark er sortebær klar til høst i juli måned.

God til
Sortebær egner sig godt som drys over salater og kan anvendes tørret i bl.a. müsli. Derudover anvendes de ofte til snaps.

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE