Om råvaren

Smag
Ingefær er kendt for sin karakteristiske, lidt skarpe og krydrede smag. Hvor de unge ingefærrødder er saftige og milde i smagen, er de ældre rødder mere tørre og saften herfra er stærkere.

Oprindelse
Oprindeligt stammer ingefær fra Asien, og i Indien og Kina har man anvendt den i mere end 3000 år.

Sæson
Ingefær importeres hele året rundt til Danmark.

God til
Den friske ingefærrod kan rives eller snittes fint og anvendes i asiatiske retter, mens ingefær også smager fantastisk i bl.a. chutney, saucer og marinader.

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE