Om råvaren

Smag
Clementinen er en kugleformet og meget saftig frugt, som har en mindre syrlig smag end appelsinen og er samtidig mere sød end mandarinen.

Oprindelse
Clementinen blev fremavlet af den franske præst Père Cément omkring 1900-tallet for at skabe en ny sort af mandarinen med færre kerner.

Sæson
Clementinen importeres typisk til Danmark i perioden november til marts.

God til
Med sin søde smag egner clementinen sig fantastisk til at blive spist frisk. Derudover kan den anvendes i fx salater og desserter, og den kan også med fordel laves til marmelade.

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE