Om råvaren

Smag
Der findes to forskellige typer kvæde, hvor pærekvæden er den mest udbredte. Smagen er let sødlig og syrlig og har ikke den store aroma.

Oprindelse
Kvæden har været populær siden oldtiden, hvor den var et symbol på frugtbarhed. I dag dyrkes den bl.a. i Asien, Sydafrika og middelhavslandene.

Sæson
Herhjemme er kvæderne i sæson fra august til november, men de importeres også fra udlandet.

God til
Når kvæder koges, opstår der et perfekt forhold mellem sødme og syrlighed, og de gør det godt i bl.a. marmelader og syltetøj.

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE