Om råvaren

Smag
Blåbær er et lille, rundt, blåt bær, som har en frisk smag og en sprød, dugget skal.
Blåbær er især kendt for sit høje indhold af antioxidanter.

Oprindelse
I Danmark spiser vi primært to forskellige sorter af blåbær – de amerikanske blåbær og de europæiske blåbær. Forskellen på de to sorter er størrelse og frugtkødsfarve.
De europæiske blåbær er mindre i størrelsen end de amerikanske og har rødt frugtkød fremfor lyst frugtkød, som de amerikanske blåbær har.

Sæson
Blåbær er i sæson i Danmark fra juli til september.

God til
Blåbær smager fantastisk på is, i kage og i smoothies. Prøv også blåbær i marmelade og frugtgrød.

Relevante produkter

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE