Om råvaren

Smag
Ribs er små, runde bær, der vokser på buske, hvor de sidder i små klaser. De kan både være røde, gule og hvide, hvor de røde bær ofte er mere friske og syrlige i smagen end de hvide.

Oprindelse
Ribs er oprindeligt et vildtvoksende bær, som man har anvendt i madlavningen i Danmark igennem århundreder.

Sæson
I Danmark er ribs i sæson fra juli til august, men de importeres fra udlandet hele året rundt.

God til
Ribs egner sig utroligt godt til bl.a. saft, gelé og marmelade. Se mere om vores Skælskør Alliance Marmelade her, hvor ribs indgår i et skønt mix af bær.

Relevante produkter

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE