Om råvaren

Smag
Hyldebærret er en stenfrugt, som modner i september måned. De modne, små bær er sorte og helt kuglerunde, og efter et opkog er de yderst velsmagende.

Oprindelse
Hyldebær vokser på en busk, som kan blive op til 8 meter høj, og den er meget udbredt i Danmark.

Sæson
Hylden blomstrer i juni og juli måned og står med bær i september.

God til
Hyldebær skal koges inden brug og kan med fordel anvendes i både saft og suppe, hvor de er utroligt velsmagende.

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE