Om råvaren

Smag
Ferskenen er en rund stenfrugt med rosa til orange, dunet skind, mens kødet er stærkt gult. Kødet er desuden saftigt og meget aromatisk.

Oprindelse
Ferskenen stammer oprindeligt fra Kina, men i Danmark importerer vi dem oftest fra Sydeuropa og Sydamerika.

Sæson
I Danmark importerer vi ferskener i perioden juni til september.

God til
Ferskner spises ofte friske, men de kan også med fordel anvendes i bl.a. desserter og kager.

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE