Om råvaren

Smag
Rabarber er en flerårig plante, som er mørkerød i farven, når den er moden, og som har en karakteristisk, syrlig smag.

Oprindelse
Oprindeligt blev rabarberen dyrket i Kina for mere end 4000 år siden som lægemiddel, men først i slutningen af 1800-tallet brugte man den i desserter og kager.

Sæson
Høstperioden for rabarber går fra maj til juli.

God til
Rabarber er fantastisk i bl.a. marmelader, desserter og til kompot. Se mere om vores Skælskør Økologisk Rabarber/Ingefær marmelade her.

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE