DIN BEDØMMELSE

Små hindbærsnitter med mandelmel

Rated 4 out of 5
Små

Ingredienser

  • 200 g blødt smør
  • 50 g mandelmel
  • 300 g hvedemel
  • 150 g flormelis
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 1 æg
  • 1 glas Skælskør hindbærmarmelade
  • 125 g flormelis
  • lidt vand
  • Lidt tørrede blomster eller frysetørret bær til pynt

Tilberedning

1. Rør smør sammen med mandelmel, hvedemel, flormelis og vaniljesukker, og saml dejen med æg.

2. Ælt dejen godt sammen og stil den på køl mindst 1 time.

3. Rul dejen ud på et meldrysset bord og udstik den i cirkler.

4. Bag ved 160° grader varmluft ca. 10 minutter og afkøl

5. Fordel hindbærmarmelade på halvdelen af kagerne, og pynt resten med glasur rørt af flormelis og vand.

6. Læg kagerne sammen og server.

 

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE