DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- 2 dl mælk
- 20 g gær
- 1 æg
- 50 g sukker
- 1 tsk. stødt kardemomme
- 80 g smør
- 450 g hvedemel
- 0,50 tsk. salt
- Fyld:
-
2 glas Havtorn Æble marmelade fra Skælskør Frugtplantage
- Herudover:
- 1 æg til pensling
Tilberedning
Tilberedning1. Rør gær ud i mælken og tilsæt æg, kardemomme, sukker og salt samt halvdelen af hvedemelet.
2. Rør dejen godt sammen.
3. Tilsæt smør samt resten af hvedemelet til dejen og rør dejen i 10 minutter på en røremaskine til den opnår en blød og smidig konsistens.
4. Lad dejen hæve i en skål med et rent viskestykke over i 2 timer.
5. Rul herefter dejen ud i en rektangel og fordel marmeladen herpå.
6. Fold den ene tredjedel af dejen over og dernæst den anden tredjedel, så dejen ligger i 3 lag.
7. Rul dejen ud igen til en rektangel og skær i 12 lige store strimler, og sno disse til snurrer.
8. Sæt alle snurrer på en bageplade med bagepapir og lad dem efterhæve i ca. 40 minutter.
9. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i ca. 15-18 minutter.
10. Lad dem gerne køle lidt af på bagepladen inden servering.
Produkt i opskriften
GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN
Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.
#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
