DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- Lagkagebunde:
- 250 g rugbrød uden skorpe
- 100 g hasselnødder
- 25 g smør
- 1 tsk. bagepulver
- 6 æg
- 75 g sukker
- Fyld:
- Kagecreme
-
1 glas Skælskør Frugtplantage® Havtorn-Æblemarmelade
- Pynt:
- 2,5 dl piskefløde
- Friske bær og mynte
Tilberedning
Tilberedning1. Blend rugbrød og hasselnødder til groft mel og rist blandingen let på panden i lidt smør.
2. Rugbrødsblandingen køles af, hvorefter bagepulveret puttes i.
3. Del æggene og pisk æggehviderne stive. Pisk sukkeret heri.
4. Rør æggeblommerne sammen og bland dem i æggehviderne.
5. Vend rugbrødsblandingen i æggemassen.
6. Beklæd tre springforme med bagepapir og pensl siderne med smør.
7. Fordel rugbrødsblandingen i de tre forme og bag dem ved ved 200 grader varmluft i ca. 15 minutter.
8. Når bundene er helt kolde, samles lagkagen. Imellem hvert lag lægges skiftevis kagecreme og æble-havtorn marmelade.
9. Lagkagen pyntes til sidst med flødeskum og evt. friske bær og mynte.
Produkt i opskriften
GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN
Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.
#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
