DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- Pandekagedej:
- 2 æg
- 150 g hvedemel
- 2,5 dl mælk
- 2 spsk. sukker
- 1 knsp. salt
- 50 g smør
- Jordbær/rabarberskum:
- 1 pakke Skælskør Frugtplantage® Jordbær/rarbarbergrød
- 0,5 l piskefløde
- Spiselige blomster til pynt
- Friske bær
Tilberedning
1. Bland æg, hvedemel, mælk, sukker og salt sammen til en tyk masse uden klumper.
2. Bag ca. 8 pandekager i smør på panden.
3. Imens pandekagerne køler af, piskes fløden til stift skum, hvorefter jordbær/rabarbergrøden tilsættes.
4. Saml pandekage-kagen ved lagvis at lægge en pandekage og et tyndt lag jordbær/rabarberskum.
5. Afslut med en smule jordbær/rabarberskum på toppen af den øverste pandekage og pynt med friske bær og spiselige blomster.
Produkt i opskriften
GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN
Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.