DIN BEDØMMELSE

Frossen yoghurtmousse med jordbær og lime

  • 2 timer (arbejdstid ca. 10 min.)
  • 4 personer
Rated 4 out of 5

Ingredienser

Tilberedning

1. Pisk æggehviderne stive og tilsæt rørsukker lidt ad gangen.

2. Rør yoghurt, jordbærmarmelade og fintrevet limeskal i og kom massen i en form, der kan gå i fryseren.

3. Sæt moussen i fryseren 1-2 timer, rør i den en enkelt gang undervejs.

4. Server isen med lidt fintrevet limeskal og jordbærmarmelade.

Tip: Denne dessert er allerbedst når den ikke fryses mere end et par timer, og konsistensen stadig er blød. Den kan dog godt laves længere tid i forvejen, men det kræver en langsom optøning i køleskabet inden servering, hvorefter den skal omrøres godt for at få den cremede konsistens.

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE