DIN BEDØMMELSE

Julegrød med hindbærmarmelade og karamel

  • 10 minutter
  • 1 person
Rated 4 out of 5
Julegrød

Ingredienser

  • Karamel:
  • 1 dåse kondenseret mælk
  • Julegrød:
  • 45 g grovvalsede havregryn
  • 150 ml mælk
  • 100 ml vand
  • 1 tsk. stødt kardemomme
  • ½ tsk. kanel
  • 1 nip salt
  • Topping:
  • 0,5 dl hakkede mandler
  • 1 spsk. karamelsauce
  • 1 spsk. Skælskør Frugtplantage Økologisk Hindbærmarmelade
  • 3-5 stk. friske hindbær

Tilberedning

OBS: Karamellen skal forberedes, hvilket tager ca. 3 timer at lave. Tip! Du kan købe en færdiglavet, hvis du er i tidsnød.

1. Bring en gryde i kog med vand. Der skal så meget vand i, at det dækker dåsen med kondenseret mælk – også under hele kogningen.

2. Kom låg på, skru ned for varmen og lad det simre 3 timer.

3. Åben dåsen, når den afkølet. Nu har du en lækker karamel.

4. Kom havregryn, mælk, vand samt krydderierne i en gryde.

5. Lad det simre ved svag varme under konstant omrøring i ca. 2-3 minutter.

6. Smag havregrøden til med salt.

7. Anret i en skål og top med hakkede mandler, karamelsauce, hindbærmarmelade og friske hindbær.

Produkt i opskriften

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE