DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- 300 g hvedemel
- 2 æg
- 1½ dl koldt vand
- 100 g smeltet smør
- 50 g smeltet smør til udrulning
- 200 g rosiner
-
750 g Skælskør Frugtplantage® Æblegrød
- 3 tsk. stødt kanel
- 75 g rasp
- Flormelis, flødeskum eller vaniljeis som tilbehør
Tilberedning
Tilberedning1. Hvedemel, æg, vand og smeltet smør samles til en ensartet dej, der æltes godt igennem og lægges på køl i min. 30 minutter.
2. Dejen deles i to, der hver især rulles meget tyndt ud. Brug evt. to stykker bagepapir eller melede viskestykker.
3. Dejstykkerne pensles med smeltet smør. Gem lidt til pensling inden bagning.
4. Æblegrød fordeles jævnt på den udrullede dej – dog ikke helt ud til kanten på den ene langside.
5. Rosiner, kanel og rasp drysses over.
6. Dejen rulles nu som roulade og lægges på plade med sammenføjningen nedad. Den pensles med det sidste smør.
7. Kagen bages ved 200 grader varmluft i ca. 30 minutter.
8. Serveres lun og drysses evt. med flormelis inden serveringen.
TIP: Som den nemme løsning kan filodej anvendes i stedet for at lave dejen selv.
Produkt i opskriften
GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN
Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.
#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
