DIN BEDØMMELSE

Müsliboller med tranebær og nødder

  • 10 timer
  • 10 stk.
Rated 4 out of 5

Ingredienser

  • 15 g gær
  • 475 g koldt vand
  • 130 g yoghurt natural
  • 1 spsk. sirup eller akaciehonning
  • 1 tsk. stødt kardemomme
  • 1 tsk. salt
  • 200 g müsli
  • 1 æg
  • 50 g tranebær
  • 40 g valnødder
  • 40 g sesamfrø
  • 100 g speltmel
  • 500 g hvedemel
  • Serveringsforslag:
  • Skælskør Frugtplantage® Alliancemarmelade

Tilberedning

1. Opløs gæren i vandet og tilsæt herefter yoghurt, sirup, kardemomme, salt, müsli og et æg. Rør det sammen.

2. Tilsæt tranebær, valnødder, sesamfrø og speltmel. Ælt det hele godt sammen på en røremaskine i et par minutter.

3. Tilsæt hvedemel lidt ad gangen og ælt det hele godt igennem i ca. 5-7 minutter.

4. Læg et fugtigt viskestykke over skålen og kom den på køl natten over eller minimum 8 timer.

5. Brug en ske til at forme 10 boller. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir og lad bollerne efterhæve i 40 minutter.

6. Tænd ovnen på 220 grader, over-undervarme og bag bollerne i ca. 20 minutter.

7. Servér med marmelade.

GÅ PÅ OPDAGELSE I BÆRRETS VERDEN

Vidste du, at vi har et bredt udvalg af forskellige produkter inden for frugt og bær? Hos Skælskør Frugtplantage® finder du alt fra skønne, farverige og velsmagende marmelader til frugtgrød i et hav af forskellige varianter. Vores ønske er nemlig at kunne tilbyde dig som forbruger et bredt sortiment af skønne smagsoplevelser, der dækker dine behov uden at gå på kompromis med den gode, traditionelle smag og kvalitet.

#SKAELSKOERFRUGTPLANTAGE